Vous avez adoré les pommes de terre tapées ? Voilà une variante au potimarron qui sera forcément un succès auprès de toute la famille ! Cette recette ultra-croustillante est une chouette idée ...

Lavez potimarron et carottes et râpez-les. Dans un plat mélangez-les aux œufs battus, lait, 2 càs d’huile, farine, levure ...

Pétrissez 200 g de farine, 8 cl d’eau, 4 cl d’huile d’olive et une pincée de sel. Une fois que vous avez formé une boule, déposez-la dans un saladier et laissez-la reposer 30 minutes au réfrigérateur.

Quotidiennement, les correspondants de Midi Libre chroniquent l’actualité de leur commune. Pour ces fêtes de fin d’année, ils ...

1 Pelez et émincez l’oignon. Lavez le potimarron, découpez-le en petits dés, en éliminant les graines. Il n’est pas nécessaire de l’éplucher. 2 Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites-y ...

L’automne est là, et avec lui, l’envie de plats réconfortants aux saveurs chaleureuses. Le potimarron, ce cucurbitacée à la chair douce et fondante, est l’ingrédient phare de la saison. Voici une ...

Toute simple à réaliser, cette tarte rustique aux potimarron, feta et noisettes sent bon l'automne ! Suivez notre recette pas à pas et réussissez à coup sûr cette tarte, où la pâte est faite maison, ...

Préchauffez le four à 180°C. Découpez votre potimarron en cubes, sans l'éplucher. Ciselez l'oignon et l'échalote, ainsi que les gousses d'ail. Placez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de ...

Publié le lundi 28 novembre 2022 à 10:03 Le potimarron est une courge incontournable de l’automne. Facile à cuisiner, le potimarron a un goût similaire à la châtaigne. France Bleu vous propose de ...

J'ai un potimarron pour ce soir. Vous avez des recettes à part un velouté de potimarron car j'en fais souvent... Faire cuire la chair de potimarron et la réduire en purée. Mélanger avec 20cl de crème ...

Lavez le potimarron, récupérez les pépins, lavez-les et essuyez-les et faites-les sécher 1 heure à four très doux (60 à 65 ° C). Mélangez-les à un peu d’huile, salez et ajoutez le piment de Cayenne et ...

Nettoyez et essuyez le potimarron. Coupez un chapeau, réservez-le. Evidez le potimarron à l’aide d’une cuillère à soupe en évitant de percer la coque. Retirez toutes les graines. Faites griller le ...