Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de poulet ? Tentez les Coxinhas, les fameuses croquettes brésiliennes ! Une recette facile et croustillante que les petits vont adorer (tout comme les grands ...

Pour un repas qui fait l’unanimité auprès des enfants comme des parents, certains concepts sont des valeurs sûres, quelle que soit leur composition. C’est le cas des boulettes et des recettes panées.

Vous venez de préparer un succulent poulet rôti, mais voilà, il vous en reste. Plutôt que de le laisser au frais en attendant que quelqu’un se dévoue, pourquoi ne pas le cuisiner dans une toute ...

La farce :Couper 100 g de blanc de volaille en petits dés. Mettre de côté. Dans le robot culinaire, mixer très finement 300 g de blanc de volaille, la crème et le blanc d'oeuf. Saler, poivrer, puis ...

Vous ne savez jamais quoi faire de vos restes de riz ? Transformez-les en délicieuses croquettes à la mozzarella ! Une recette anti-gaspi ultra gourmande, croustillante à l’extérieur, fondante au cœur ...

Pelez l’oignon, émincez-le finement et faites-le revenir dans une poêle huilée bien chaude. Laissez-le cuire jusqu’à ce qu’il soit totalement fondu, voire un peu brûlé par endroits. Disposez 2 c. à ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. Ultra Premium Direct est une marque française d’alimentation pour animaux de compagnie créée en 2014 par Sophie et Matthieu, ...