Le loup de mer, est un poisson dont l'espèce est menacée mais qui reste toutefois très apprécié en France pour sa finesse et son goût exquis. Son prix plutôt élevé en fait un poisson plutôt luxueux.

Publié le dimanche 26 octobre 2025 à 7:40 Le loup de mer, appelé aussi le bar sur les côtes Atlantique, est un super prédateur. Il peut atteindre un mètre de long et dépasser 10 kg. Très élevée en ...